Branża HoReCa zajmuje się kompleksowo rozumianą działalnością gastronomiczną, hotelarską oraz cateringową (Hotele Restauracje Catering) Posiada 73 tys. restauracji, barów, stołówek i punktów gastronomicznych, 8 tys. hoteli, moteli, zajazdów, ośrodków szkoleniowych i schronisk oraz ok. 5 tys. przedsiębiorstw produkujących dla branży (dane z 2003 r.). W tych danych zawierają się również producenci ręczników papierowych dla branży HoReCa. […]